Книга Пироги, торты,кексы,печенье

Цвет:
Объем:

Нет в наличии

500 руб.

Уведомить о поступлении

Характеристики товара

До сих пор печете только из пшеничной муки? Не знаете, как правильно замесить тесто? В книге известного блогера Ирины Слисаревской вы найдете подробные ответы на свои вопросы. Да, пшеничная мука - самая распространенная. Но на этом список видов муки вовсе не ограничивается. Гречневая, рисовая, кукурузная, миндальная, овсяная, цельнозерновая, черемуховая… Из этих видов вы сможете приготовить любую выпечку: от обычного хлеба до изумительных пирогов, кексов, печенья и тортов. Также узнаете, как правильно приготовить дрожжевое тесто безопарным и опарным способом. В каждом разделе вы найдете интересную историческую справку. И, несомненно, каждой хозяйке важно знать, чем полезна та или иная мука, где ее используют, как сделать "необычную" муку в домашних условиях и с чем сочетается данный вид. А самые дотошные читатели могут найти в конце книги таблицу о пищевой ценности, витаминах и минеральных веществах каждого вида муки.
Автор: Слисаревская Ирина
Издательство: Эксмо, 2016

С этим товаром покупают:


Книга Сладости без сахара

Книга Сладости без сахара

Нет в наличии

Книга Бабушка знает лучше

925 руб.

Книга Не только Джем

990 руб.
Книга В-значит выпечка

Книга В-значит выпечка

Нет в наличии