Ингредиенты
Яйцо куриное — 3 шт.
Молоко любой жирности — 60 мл
Соль — 2 щепотки
Масло сливочное — 20 г
Использовалась мультиварка Redmond RMC-M05B
- Б: 9.38
- Ж: 14.96
- У: 1.71
Фото готового блюда
Алена Прика автор рецепта 5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Процесс приготовления
Продукты для приготовления омлета на пару в мультиварке Редмонд — перед вами!
По желанию вы можете не использовать сливочное масло, чтобы получить более диетический продукт.
Допустимо добавить в омлет кусочки колбасы, помидоров, шпинат или измельченную пряную зелень, а также соусы. Имейте в виду, что блюдо после извлечения из мультиварки слегка опадет в размерах, но это ожидаемо, ведь в омлете нет ни муки, ни крахмала.
Вбейте куриные яйца в глубокую миску и влейте молоко любой жирности. Всыпьте соль или приправу по вкусу и взбейте 2-4 минуты.
Выложите емкость в поддон и добавьте кусочки масла.
Влейте в чашу мультиварки 700-800 мл горячей воды и поместите поддон в чашу. Закройте крышку и активируйте режим «Варка на пару». Готовьте пышный омлет на пару в мультиварке Редмонд 15-20 минут.
Спустя указанное время после звукового сигнала аккуратно приоткройте крышку и выпустите пар. Омлет получится пышным, сочным.
Выложите емкость с омлетом на тарелку и слегка остудите, а затем подайте к столу с различными добавками, колбасой, салатом и т.д.
Приятного вам!
Источник: iamcook.ru