подкладочная ткань оптом, шторы блэкаут, ткани оптом, подкладочная ткань

Заправка для салата без майонеза шпинатный соус

Универсальная, ароматная, пряная. Просто мечта гурмана! Заправка для салата без майонеза шпинатный соус делается довольно быстро и очень просто. Справится абсолютно любой! Ей можно дополнить любое блюдо и открыть новые грани его вкуса. Все несомненно это оценят. Обязательно попробуйте!

Заправка для салата без майонеза  шпинатный соус

Заправка для салата без майонеза  шпинатный соус

Состав / ингредиенты

6 Изменить состав Показать состав Порций: (1 пучок) Шпинат — 70 гр" /> 70 Вода — 30 мл" /> 30 Грецкие орехи — 30 гр" /> 30 Лимонный сок — 2 стол.л." /> 2 Чеснок — 1 зубч." /> 1 Перец черный молотый — 0.5 чайн.л." /> 0.5 Соль — 0.5 чайн.л." /> 0.5 Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка20 млстакан200 мл Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта На вес состава: Белки 21% 4 г Жиры 58% 11 г Углеводы 21% 4 г 127 ккал ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин PT20M

  1. Шаг 1:

    Заправка для салата без майонеза  шпинатный соус

    Как сделать заправку для салата без майонеза шпинатный соус? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Шпинат вымойте в проточной воде и обсушите бумажными полотенцами. Крупные орехи разрежьте пополам. При желании орехи можно прогреть на горячей сковороде. Тогда их аромат раскроется в соусе сильнее.

  2. Шаг 2:

    Заправка для салата без майонеза  шпинатный соус

    Чеснок очистите от пленочек и порубите ножом. Также его можно измельчить на мелкой терке или через пресс.

  3. Шаг 3:

    Заправка для салата без майонеза  шпинатный соус

    В чашу блендера выложите шпинат, орехи, чеснок и влейте воду.

  4. Шаг 4:

    Заправка для салата без майонеза  шпинатный соус

    Взбейте массу блендером до однородности.

  5. Шаг 5:

    Заправка для салата без майонеза  шпинатный соус

    В получившийся соус влейте лимонный сок. Можно выдавить его самостоятельно или использовать уже готовый магазинный. Добавьте черный молотый перец. При желании добавьте другие специи на свой вкус.

  6. Шаг 6:

    Заправка для салата без майонеза  шпинатный соус

    Перемешайте все до однородности. Наша ароматная заправка для салата без майонеза готова. Также эту заправку можно использовать как соус к пасте, отварному картофелю, рыбе или любому мясу, в частности он отлично дополнит вкус шашлыка. При желании в этот соус можно добавить любую ароматную зелень сильнее раскрыв еще больше его вкус и аромат. Это отличная альтернатива не полезному майонезу! Приятного аппетита!

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили). 

Если вы используете готовые смеси специй, обязательно прочитайте на упаковке состав. Часто в таких смесях уже присутствует соль, учитывайте это, иначе рискуете пересолить блюдо.

Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус. 

Источник:
1000.menu