Рубрика: Соленья

Ингредиенты Окорочок куриный — 1 шт. Вода — 800 мл Приправа куриная — 1 ч.л. Лавровый лист — 2 шт.…

Ингредиенты Соевое мясо — 60 г Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 1-2 зубчика Соевый…

Ингредиенты Купаты — 400 г Лавровый лист — 2-3 шт. Соль — 2-3 щепотки Вода — 800 мл Б: 17…

Ингредиенты Капуста белокочанная — 4 шт. Соль — 0,4 кг Вода холодная — 5 л Б: 1.8 Ж: 0.1…

Ингредиенты Сардины — 500 г Вода холодная — 500 мл Соль — 1 ст.л. с верхом Перец черный горошек —…

Ингредиенты Сардины иваси — 350 г Соль — 1 ст.л. (с верхом) Кориандр молотый — 0,5 ч.л. Перец черный…

Ингредиенты Капуста белокочанная — 1,5 кг Свекла — 1-2 шт. Сельдерей — пару веточек Чеснок — 3-5 зубчиков Перец черный…

Ингредиенты Грузди — 5 кг Соль — 5 ст.л. Сахар — щепотка Чеснок — 1 головка Лавровый лист — 6 шт.…

Ингредиенты ​Баклажаны — 1 кг Морковь — 2 шт. Лук крупный — 1 шт. Чеснок — 4-5 зубчиков Петрушка свежая —…

Ингредиенты Баклажаны — 3 шт. / 400 г Морковь — 2 шт. / около 350 г Перец сладкий —…

Ингредиенты Капуста – 1 кг Морковь – 1 шт. Тмин семена – 1 щепотка (по желанию)…

Ингредиенты Грузди — 1 кг Соль — 1 ст.л. Чеснок — 6 зубчиков Лавровый лист — 5-6 шт. Перец горошком —…

Ингредиенты Краснокочанная капуста — 1 кг Соль — 30 г Сахар — 30 г Лавровый лист — 4-5 шт. Гвоздика —…

Ингредиенты Капуста белокочанная — 1,5 кг Морковь — 600 г Специи — 1 ч.л. Для рассола: Соль поваренная — 2…

Ингредиенты Капуста белокочанная — 1,3-1,5 кг Свекла — 1 шт. Морковь — 1-2 шт. Чеснок — 5 зубчиков Растительное масло —…

Ингредиенты Сельдь замороженная — 1 шт. Вода — 1,2 л Соль — 3 ст.л. Лавровый лист — 3-4 шт. Перец…

Ингредиенты Сало — 1 кг Соль — 250 г Вода — 1,5 л Перец душистый —…

Ингредиенты Капуста белокочанная — 2 кг Морковь — 400 г Соль — 300 г Вода — 3 л Фото готового…